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スライサー、千切り、細切り、サラダスピナー、レンジ調理……。
野菜の下ごしらえを手早く進められるスライサーは便利ですが、商品によって、刃の種類・安全性・収納方法・水切り機能などが異なります。
多機能なセットがよいのか、薄切りに特化したシンプルな商品がよいのか、迷う方も多いのではないでしょうか。
わが家では、ニトリの「1台10役スライサーセット スピナータイプ」を実際に使用しています。野菜を切るだけでなく、水切りやレンジ調理まで進めやすく、キッチン用品を増やしすぎたくない方にも使いやすい商品だと感じました。
この記事では、整理収納アドバイザー1級・クリンネスト1級の私が、実際に使っているニトリの商品を中心に、用途の異なるスライサー5商品を比較します。
なお、実際に使用した商品はニトリのスライサーです。ほかの4商品は、メーカーや販売ページに記載された機能・仕様・購入状況などをもとに比較しています。
スライサーおすすめ5商品の比較表
今回比較するのは、多機能タイプ・安全性を重視したタイプ・収納しやすいセットなど、特徴の異なる5商品です。
| 商品 | 主な特徴 | 安全対策 | 収納 | 向いている方 | 価格目安 |
|---|---|---|---|---|---|
| ニトリ 1台10役スライサーセット |
水切り・スライス・おろし・太千切り・細千切り・レンジ調理 | 指ガード付き | パーツをまとめて収納 | 1台で多くの調理を済ませたい方 | 1,990円 |
| LeLante 1台8役スライサー |
8種類の交換刃・受け容器付き | 安全ホルダー・滑り止め付き | 交換刃を専用ケースに収納 | 切り方を細かく使い分けたい方 | 2,980円 |
| 貝印 SELECT100 DH3027 |
スライス・千切り・細千切り・おろし | 安全ホルダーは付属なし | ケースにまとめて収納 | 有名メーカーのセットを選びたい方 | 3,850円 |
| 京セラ CSN-182WHP |
セラミック刃・3段階厚み調節 | 安全プロテクター付き | 単品で省スペース | 薄切りを手軽に行いたい方 | 1,491円 |
| 下村企販 スゴ切れ 48023 |
スライス・千切り・細千切り・おろし | 安全ホルダー付き | 専用ケースに収納 | 日本製の手頃なセットを探している方 | 1,836円 |
※価格・評価・販売状況は2026年8月14日の確認時点です。最新情報は各販売ページでご確認ください。ニトリの評価はニトリ公式サイト、ほかの商品はAmazonの商品ページを参考にしています。
スライサーを選ぶときのポイント
必要な切り方ができるか確認する
スライサーには、薄切りだけに対応した単機能タイプと、千切り・細千切り・おろしなどにも対応する多機能タイプがあります。
多機能な商品はさまざまな料理に使えますが、パーツも多くなります。薄切りしか使わない方は、単機能タイプの方が出し入れやお手入れをしやすい場合があります。
安全ホルダーの有無を確認する
スライサーは刃物なので、安全ホルダーやプロテクターの有無も大切な確認ポイントです。
食材が小さくなると手が刃に近づきやすくなります。安全ホルダーが付属していない商品を選ぶ場合は、別売りの商品を用意することも検討しましょう。
収納場所とパーツの管理方法を考える
多機能セットは便利ですが、交換刃を別々に保管すると、必要なときに見つからないことがあります。
整理収納の面では、交換刃やホルダーを本体や専用ケースにまとめて収納できる商品がおすすめです。購入前に、収納時の大きさも確認しておきましょう。
水切りやレンジ調理が必要か考える
サラダスピナーやレンジ調理にも使えるタイプなら、複数の調理器具を持たずに済みます。
一方、すでに水切り器や耐熱容器を持っている場合は、スライサー機能だけの商品を選ぶ方が、収納を圧迫しにくくなります。
おすすめスライサー5選
ニトリ「1台10役スライサーセット」|水切りやレンジ調理にも対応
ニトリの「1台10役スライサーセット スピナータイプ」は、スライス・おろし・太千切り・細千切りのほか、野菜の水切りやレンジ調理にも使える多機能セットです。
実際に使って感じた大きな魅力は、用途ごとに調理器具を増やさず、1つのセットで下ごしらえを進めやすいことです。付属品もまとめて管理できるため、収納場所を決めやすくなります。
- 水切りからレンジ調理まで進めたい方
- キッチン用品を増やしすぎたくない方
- 付属品をまとめて収納したい方
評価4.2・レビュー188件(ニトリ公式サイト・確認時点)
LeLante「1台8役スライサー」|8種類の交換刃を使い分けたい方に
LeLanteのスライサーは、8種類の交換刃を用途に合わせて付け替えられる多機能タイプです。安全ホルダーや滑り止めが付き、交換刃をまとめて保管できる収納ケースも用意されています。
切り方の種類を重視したい方や、料理に合わせて刃を細かく使い分けたい方に向いています。部品が多いため、使用後に洗うパーツの数や収納場所も確認して選びましょう。
- さまざまな太さや形に野菜を切りたい方
- 安全ホルダー付きの商品を選びたい方
- 交換刃を専用ケースにまとめたい方
評価4.0・レビュー904件(Amazon・確認時点)
貝印「SELECT100 DH3027」|4種類をケースにまとめて収納
貝印の「SELECT100 DH3027」は、スライサー・千切り器・細千切り器・おろし器をセットにした商品です。
4種類の調理器をケースにまとめて収納できるため、パーツを探しやすく、出し入れしやすい点が特徴です。有名メーカーの商品を選びたい方や、基本的な切り方を一通り揃えたい方に向いています。
ただし、指を守る安全ホルダーは付属していません。食材が小さくなったときは無理に最後まで切らず、必要に応じて別売りの安全ホルダーを用意しましょう。
- 基本的な4種類の調理器を揃えたい方
- ケースにまとめて収納したい方
- 貝印の商品を選びたい方
評価4.2・レビュー796件(Amazon・確認時点)
京セラ「CSN-182WHP」|安全プロテクター付きのセラミックスライサー
京セラの「CSN-182WHP」は、セラミック刃を採用した薄切りスライサーです。3段階で厚みを調節でき、安全プロテクターも付属しています。
多機能セットではありませんが、その分シンプルで場所を取りにくく、薄切りを中心に使いたい方に向いています。刃はさびにくく、商品説明では除菌漂白にも対応しています。
薄切りだけで十分な方は、使わない交換刃を増やさずに済むため、収納の面でも選びやすい商品です。
- 野菜の薄切りを手軽に行いたい方
- 安全プロテクター付きを選びたい方
- 省スペースな商品を探している方
評価4.2・レビュー4,234件(Amazon・確認時点)
下村企販「スゴ切れ 48023」|日本製で手頃な4点セット
下村企販の「スゴ切れ 48023」は、スライス・千切り・細千切り・おろしの4種類を揃えた日本製の野菜調理器セットです。
安全ホルダーと専用ケースが付属しており、調理器をまとめて収納できます。多機能セットでありながら比較的手頃で、初めてスライサーセットを購入する方にも検討しやすい商品です。
水切り機能や厚み調節機能はありませんが、基本的な下ごしらえを1セットで済ませたい方に向いています。
- 日本製のスライサーセットを探している方
- 安全ホルダー付きを選びたい方
- 価格と機能のバランスを重視する方
評価4.0・レビュー1,388件(Amazon・確認時点)
ニトリの1台10役スライサーセットを実際に使った感想
1セットにパーツがまとまっている
まず便利だと感じたのは、用途に合わせて使うパーツが1つのセットにまとまっていることです。

スライサーを用途ごとに何種類も別々に持つと、収納場所も必要になります。
このセットは、使いたい刃やパーツを付け替えながら使えるので、キッチン用品を増やしすぎずに済むところが気に入っています。
使わないときはまとめて収納できる
付属パーツは、使わないときにまとめて収納できます。

細かいパーツがバラバラになりにくく、必要なときに探しやすいのも使いやすいポイントです。
整理収納では、物を減らすことだけでなく、「同じ用途の物をまとめて管理できること」も大切です。
サラダスピナーとしても使える
ボウルと水切りかごを組み合わせれば、サラダスピナーとしても使えます。

野菜を洗ったあと、水切りのために別の道具を出さなくてもよいため、調理中に使う道具を減らしやすくなります。
ゴボウのような硬めの食材もスライスできた
わが家では、ゴボウを切るときにもこのスライサーを使っています。

ゴボウは硬めの食材なので切りにくいかと思いましたが、実際に使ってみるとスムーズにスライスできました。包丁で細かく切るよりも、厚みを揃えやすいところも便利です。
ただし、食材の硬さや大きさによって使いやすさは変わります。無理に強い力をかけず、安全に注意して使用しましょう。
ほうれん草はそのままレンジ調理へ
このセットで便利だと感じているもう一つのポイントが、レンジ調理に使えることです。
わが家では、ほうれん草を入れて、そのまま電子レンジで加熱することがあります。

別の耐熱容器へ移し替える手間が減るため、洗い物を増やしにくいところも助かっています。
なお、電子レンジで使用する際は、商品の取扱説明書に従い、対応しているパーツだけを使用してください。
スライサーを安全に使うための注意点
- 食材が小さくなったら、安全ホルダーやプロテクターを使用する
- 最後まで無理にスライスしようとしない
- 硬い食材に強い力をかけない
- 使用後は刃に直接触れないよう注意して洗う
- 交換刃はケースなど決めた場所に収納する
- レンジ対応のパーツと使用方法を説明書で確認する
特に食材が小さくなってきたときは、手が刃に近づきやすくなります。食材を少し残すことになっても、安全を優先しましょう。
スライサーのお手入れと収納のコツ
使用後は汚れが乾く前に水で流すと、野菜くずを落としやすくなります。刃の周辺に食材が残った場合も、指で直接取らず、ブラシなどを使って落としましょう。
洗ったあとは十分に乾かしてから収納します。水分が残ったままパーツを重ねると、においや汚れの原因になることがあります。
交換刃が複数ある商品は、専用ケースや本体にまとめて収納すると、紛失を防ぎやすくなります。「使う場所の近くに、セットで戻す場所を決める」ことが、使いやすい収納につながります。
スライサーについてよくある質問
多機能タイプと単機能タイプはどちらがおすすめですか?
千切り・おろし・水切りなど、複数の調理に使いたい方には多機能タイプが向いています。薄切りだけを手軽に行いたい方は、単機能タイプの方が収納やお手入れをしやすいでしょう。
安全ホルダーは必要ですか?
食材が小さくなったときの安全性を考えると、安全ホルダーやプロテクターがあると安心です。付属していない商品を選ぶ場合は、別売りの商品も検討してください。
スライサーで硬い野菜も切れますか?
商品や食材の硬さによって異なります。わが家ではニトリの商品でゴボウをスライスできましたが、無理に力をかけず、商品の説明書で使用できる食材を確認することが大切です。
交換刃が多いと収納しにくくありませんか?
専用ケースや本体にまとめて収納できる商品なら管理しやすくなります。購入前に、付属品の数だけでなく、収納時のサイズや収納方法も確認しましょう。
まとめ|必要な機能と収納しやすさで選ぼう
スライサーは、切り方の種類・安全ホルダーの有無・収納方法などを確認して選ぶことが大切です。
- 水切りやレンジ調理もしたい:ニトリ 1台10役スライサーセット
- 交換刃の種類を重視したい:LeLante 1台8役スライサー
- 有名メーカーの4点セットがよい:貝印 SELECT100
- 薄切り中心で省スペースがよい:京セラ CSN-182WHP
- 日本製で手頃なセットがよい:下村企販 スゴ切れ
わが家では、ニトリの商品をゴボウのスライスやサラダの水切り、ほうれん草のレンジ調理などに活用しています。
便利な機能が多くても、使わないパーツばかりでは収納場所を取ってしまいます。普段よく作る料理を思い浮かべながら、必要な機能が揃った商品を選んでみてください。

